Descrizione
Rucola a crescita rapidissima con foglie seghettate e saporite. Può essere coltivata sia all’aperto che in vaso. Ottime anche per la coltivazione in casa durante tutto l’anno, le foglie hanno un sapore più delicato. In piena estate la pianta fiorisce facilmente: tagliate gli steli dei fiori. Per un apporto uniforme di senape fresca, la semina deve essere ripetuta ogni poche settimane. Coprite con un telo di fibra per evitare l’infestazione di insetti. Raccogliere gradualmente quando le foglie sono lunghe circa 7 cm.
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