Peperoncino Padron

Il peperoncino Padron è un peperoncino tapa che aumenta l’eccitazione… Il sapore è fruttato e gustoso, ma un peperoncino su dieci è davvero piccante: la varietà si chiama roulette russa! Tradizionalmente raccolti quando il frutto è verde chiaro, fritti in olio d’oliva e sale in scaglie. Quando è maturo, il peperoncino diventa rosso e può essere raccolto a qualsiasi stadio di maturazione.