Aglio Sprint

Descrizione

L’aglio sprint è una varietà molto precoce, addirittura una delle più precoci, che può essere raccolta fresca già all’inizio di maggio e come cipolla secca a giugno.
L’aglio è a strisce bianche e viola con circa 10-14 spicchi bianchi per bulbo.
L’aglio sprint ha un sapore pieno e ricco, di media intensità.
Non è delicato come altre varietà, quindi è l’ideale per chi desidera un sapore deciso di aglio nei propri piatti.
Gli spicchi sono sodi e succosi, il che li rende adatti a diversi tipi di cottura.
Gli spicchi sono spesso ben formati e regolari, con una buccia bianca che può presentare delle striature viola.
Le teste sono di dimensioni medio-grandi e contengono diversi spicchi.
L’aglio sprint viene solitamente piantato in autunno in un terreno ben drenato.
Cresce meglio in posizioni soleggiate e richiede un’annaffiatura regolare.
Di solito viene raccolto in estate, quando le foglie iniziano a ingiallire e a seccarsi.
È importante lasciare asciugare bene l’aglio dopo la raccolta per prolungarne la durata di conservazione.
Può essere conservato per diversi mesi in un luogo fresco e asciutto.
Una corretta conservazione garantisce che l’aglio mantenga il suo sapore e la sua consistenza.