Il crescione è un germoglio facile da coltivare e gustoso, dal sapore leggermente pepato.
Il crescione dei panini può essere coltivato tutto l’anno ed è ottimo nei panini o nelle insalate.
Si coltiva in germinatoi in un luogo caldo, a 20-25 °C. I germogli sono pronti dopo 4-7 giorni.
È perfetto da fare con i bambini che possono vedere come cresce giorno per giorno.